Rocambole (pão de ló com fécula de batata)
Até 1h Até 6 porçõesO pão de ló recheado com geleia ou doce de leite vira um maravilhoso rocambole, a receita perfeita para acompanhar o cafezinho da tarde.
Ingredientes
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fécula de batata (se preferir, use no total 5 colheres de farinha de trigo e dispense o uso da fécula de batata)
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a assadeira
- açúcar para polvilhar
- 4 colheres (sopa) do recheio de sua preferência (geléia de frutas, doce de leite, goiabada cremosa)