Purê de couve-flor
Pá-Pum Até 2 porções
Cremoso, lisinho, esse purê aproveita até o talo da couve-flor. Com sabor mais neutro que o purê de batatas, é ideal para acompanhar peixes e outras preparações delicadas.
Ingredientes
- 1 couve-flor
- 1 1/2 xícara (chá) de água
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 folha de louro
- 1 colher (chá) de sal
