Tapenade de azeitonas verdes
Pá-Pum Até 6 porções
A tapenade é uma pastinha rústica feita de azeitonas. Além de deliciosa com um pãozinho quente, é ótima também para ser servida como molho para massas ou mesmo acompanhando uma carne branca.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 6 nozes
- 1 dente de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de caldo de 1 limão
- 1 colher (chá) de shoyu (molho de soja)
- folhas de manjericão a gosto
