Torta mineira
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Ingredientes
- 1 pão de ló
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite fervente
- 2 xícaras de farinha trigo
- 1 caixa de fermento
Doce de abacaxi
- 1 abacaxi sem o miolo bem picadinho
- 1 xícara de açúcar
Creme
- 1 lata leite condensado
- 1 lata e 1/2 de leite
- 1 colher de maizena
- 2 gemas
Chantilly
- 2 claras em neve
- 1 lata creme leite sem soro (bem gelado)
- 100 g coco ralado
