Aprenda a fazer abacaxi recheado com camarão
1h 3![Aprenda a fazer abacaxi recheado com camarão](/scripts/resize_big.php?i=http://s3-sa-east-1.amazonaws.com/cookpedia/images/full/679ddbb19787bedee8cafd91c89980da13dad94e.jpg)
O queijo gratinado é o toque especial nessa receita
Ingredientes
- 1 abacaxi inteiro
- 500g de camarão médio sem casca
- 200g de queijo cremoso
- 200ml de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 limão
- Coentro (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (a gosto)
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Farinha de rosca para gratinar
- 100g de queijo parmesão para gratinar