Clafoutis salgado de abobrinha com tomate e queijo minas

35min 6
Clafoutis salgado de abobrinha com tomate e queijo minas

A clássica sobremesa francesa ganhou versão salgada e com um toque brasileiro

Ingredientes

  • 2 abobrinhas pequenas
  • 200 g de queijo minas (frescal) em peça
  • 1 1/2 xícara (chá) de tomates-cereja (cerca de 200 g)
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 1/2 colher (chá) de sal
  • noz-moscada ralada na hora a gosto
  • pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como Preparar

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Categorias: Torta

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