Como fazer lasanha de abobrinha

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Como fazer lasanha de abobrinha

A chef Tati Lund também ensina receita de ricota de macadâmia

Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 1 cenoura
  • Sal, azeite e pimenta (a gosto)

Para fazer o molho de tomate:

  • ½ xícara de tomate seco
  • ½ xícara de tomate bem maduro
  • 1 colher (chá) de limão
  • ¼ colher (chá) de pimenta calabresa
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal (a gosto)

Para fazer ricota de macadâmia:

  • 1 xícara de macadâmia
  • 1 colher (chá) de misô
  • ½ colher (chá) de alho picado
  • 1 colher (sopa) de limão
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de água

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Lasanha

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