Risoto de funghi secchi e champignon

1h 4
Risoto de funghi secchi e champignon

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Arroz arbóreo
  • 1 Xícara(s) vinho branco seco
  • 1 Unidade(s) cebola media picadinha
  • 2 Dente(s) alho ralados
  • 1 Xícara(s) Azeite
  • 1 Litro(s) caldo de legumes
  • sal e e pimenta do reino A gosto
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 50 Grama(s) parmesão ralado
  • 30 Grama(s) funghi secchi (cogumelo seco)
  • 50 Grama(s) champignon fatiado

Como Preparar

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Pontos: 4/5

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Serve: 4

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Tempo: 1h

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First Scraped: 2015-12-11

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