Cachorro-quente Frito
24 porções
Receita ensinada por Ana Maria ainda leva batata frita!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 250 g de muçarela ralada no ralo grosso
- 250 g de ricota ralada no ralo fino
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 ovo
- sal a gosto
- 12 salsichas aferventadas e cortadas ao meio (no sentido da largura)
- 3 claras
- 400 g de batata frita congelada e processada em pedaços pequenos
