Veja como fazer uma torta de panetone com chocolate
A chef Lilian Seldin ensina a preparar a sobremesa para o Natal
Ingredientes
Para a compota de banana:
- 6 bananas cortadas em rodelas
- 3 colheres de sopa de açúcar
Para a torta:
- 1 Panetone de 600g cortado em fatias de 2cm de espessura
- 130 g de chocolate meio amargo, picado grosseiramente
- 600 g de compota de banana caseira
- 150 g de gotas pequenas de chocolate para a cobertura final
Para a cobertura:
- 3 ovos
- 40 g de açúcar mascavo
- 150 ml de leite integral
- 150 ml de creme de leite
- 40 ml de Vinho do Porto
