Espaguete ao vôngole
Ingredientes
- 300 g de vôngoles cozidos
- 250g de espaguete de boa qualidade
- ½ copo de vinho branco
- ½ copo de caldo de peixe
- 1 colher ( sopa) de manteiga trufada
- ½ Cebola de cabeça picada
- 2 dentes de alho amassados
- Azeite extra virgem
- Sal a gosto
- Pimenta do reino preta