Mousse de Chocolate Crocante
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Ingredientes
- 6 gemas
- 1/3 de xícara (chá) de mel
- 100g de chocolate meio amargo picado
- meia xícara (chá) de creme de chocolate com avelã
- meio envelope de gelatina incolor sem sabor (6g)
- meia xícara (chá) de Café Pilão frio
- 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
- 1 xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- 3 colheres (sopa) de sementes de gergelim
