Sopa de Cebola Gratinada
40 min.
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Ingredientes
- 1 kg cebola cortada em rodelas
- 5 colher(es) de sopa manteiga
- 3 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 1 colher(es) de chá páprica doce
- 1 colher(es) de sopa vinho branco seco
- 2 l caldo de carne
- Sal e pimenta-do-reino branca
- Fatias de pão torrado
- Queijo parmesão ralado
