Lombo com Maçã e Ameixas
Lombo com maçã e ameixas
Ingredientes
- 1 quilo de lombo de porco
- 1/2 xícara de vinagre
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher de molho de mostarda
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de molho de soja
- 1 cebola pequena
- 3 dentes de alho
- 2 maçãs
- 50 g de ameixas pretas sem caroços
- 1 xícara de maionese
Para amarrar
- barbante de cozinha