Pernil Suino ao Molho de Funcho.
3 horas 10 porçõesPernil assado e fatiado temperado com molho de funcho.
Ingredientes
- 1 Pernil desossado médio
- 1 litro de chá de funcho adocicado
- 2 cabeças de alho
- 1 xicara de cafézinho de genzibre picadinho
- q/b sal grosso para temperar
- 1 xicara de oleo de soja
- 1 panela média
- 1 forma grande
- 1 colher de sopa