Frango Assado com Legumes
1h 20min 8 porçõesFrango assado com legumes
Ingredientes
- 1 Kg de coxas e sobrecoxa de frango
- . 1 colher (sopa) de suco de limão
- . 6 dentes de alho
- . 2 folhas de louro
- . Sal a gosto
- . 100 ml de azeite
- . 350 g de batata sem casca cozida e cortada em quatro
- . 100 g de cebolas em gomos
- . 1 colher (chá) de pimenta vermelha picada
- . 350 ml de suco de laranja
- . 1 colher (sobremesa) de orégano
- . 200 g de brócolis separados em buquês e aferventado