Lasanha de Banana
11 porções
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 5 bananas dágua (= banana nanica) médias cortadas em fatias no sentido do comprimento
- 150 g de bacon cortado em cubinhos
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho amassados
- 500 g de carne moída
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
- 3 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 650 ml de leite
- sal a gosto
- noz-moscada moída a gosto
- 1 maço pequeno de couve manteiga cortado em tiras finas
- manteiga para untar
- 300 g de mussarela ralada no ralo grosso
