Goulash de Carne de Marcello Airoldi
Receita leva sementes de cominho, vinho branco seco e creme de leite
Ingredientes
- 500 gramas de batatas vermelhas picadas
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras em fatias
- 300 gramas de carne moída
- 200 gramas de polpa de tomate
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 colher sopa de páprica doce
- 1/2 colher de sementes de cominho
- 2 xícaras de ervilhas
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
