Caldo de Feijão
1 hora
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Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 1/2 cebola picada bem fina
- 1 1/2 colher (sopa) de alho picado
- 200 g de carne (músculo, acém, costelinha de porco)
- 200 g de paio
- 4 tabletes de caldo de feijão
- 8 folhas de louro
- 500 g de feijão deixado no molho de um dia para o outro
- 3 litros de água, aproximadamente
- 1 1/2 colher (sopa) de pimenta de tabasco ou calabresa
- Sal a gosto
- 200 g da massa de sua preferência
