Tempero Completo
1h 30min 6 porções.
Ingredientes
- 1 kg de cebolas picadas
- 200 g de alho descascado
- 1 cenoura picada
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1 pimentão amarelo médio picado
- 10 azeitonas sem caroço
- 3 folhas de louro
- 1 colher (sopa) rasa de alecrim
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 6 folhas de hortela
- 1/2 copo de óleo
- 1 molho de cheiro verde picado bem miudinho
- 2 kg de sal