Carne Moída com Legumes
30 minutos 4 porçõesCarne Moída Com Legumes
Ingredientes
- 250 gramas de carne moída
- 1 repolho cortado em em fatias finas
- 15 vargens cortadas ao meio sem sementes cozida em água e sal
- 2 cebolas grandes cortadasem tiras finas
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho picado
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
- 1 abobrinha verde bem firme cortada em tiras finas
- 1 xícara de salsa e cebola bem picadas
- 3 colheres de manteiga
- 6 colheres de azeite de oliva
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de catchup
- 1 xícara de molho de soja de boa qualidade
- 1 colher de amido de milho
- 2 xícaras de água
- metade de 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher de chá de pimenta preta