Picadinho de Carne de Boi com Legumes
1h 20minUma delicia facil de fazer!
Ingredientes
- 1 kg de acém sem osso
- 2 batatas inglesas médias cortadas á julienne
- 1 cenoura cortada á julienne
- 1/2 chuchu á julienne
- 1/4 de repolho á julienne
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de chá de cominho
- 2 colheres de chá de colorau
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 cebola ralada
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1/2 pimentão verde á julienne
- 1/2 molho de coentro cortado grosseiramente
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e vinagre a gosto