Suflê de Chuchu com Cúrcuma
45 minutos 2 porçõesCombina com tudo! Cai bem sozinho ou acompanhado!
Ingredientes
- 2 gemas
- 2 claras batidas em ponto de "claras em neve"
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de fermento em pó
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher de sopa de cúrcuma
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de amido de milho
- 3/4 de xícara de chá de leite
- 2 chuchus pequenos cozidos com a casa e depois descascados e fatiados