Sopa de Batatas (locro) Equatoriana
1h 30min 8 porçõesSopa de Batatas (Locro) Equatoriana
Ingredientes
- 1kg de batata descacada e cortada
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 1/2kg de queijo tipo munster moído
- Sal a gosto