Carré de cordeiro no espeto com palmito desfiado
20min
Conheça a receita do chef Cristiano de Souza
Ingredientes
- 600g carré de cordeiro
- 30g sal grosso
- 0,5g alecrim
- 0,5g tomilho
- 0,5g sálvia
- 250g palmito
- 35g castanha de caju
- 0,5g salsa
- 10g manteiga
