Barquinho de alface com carne moída: receita da Bela Gil
15min 5
Receita faz parte do episódio 11, especial sobre carne
Ingredientes
Carne moída:
- 250g de carne moída orgânica
- 2 dentes de alhos picados
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola picada
- 10 vagens cortadas na diagonal
- 1/4 copo de semente de abóbora
- 1/2 maço de Alface Americana ou lisa
Molho:
- 1 colher (sopa) de mostarda de dijon
- 1/2 dente de alho picado
- 1/2 limão
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 pitada de sal
