Muffin de banana com canela: receita da Bela Gil
40min 20
Bolinho individual com massa integral é receita perfeita para lanche ou piquenique
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de farinha de amêndoa (triturar as amêndoas no processador ou liquidificador)
- ½ xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de araruta
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- ½ a ¾ xícara de água
- ½ xícara de melado
- 1 pitada de canela
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 6 bananas d’água bem maduras
- 2 colheres (chá) de canela
