Como fazer alfajor: veja a receita com recheio de dois chocolates
Se preferir, você pode substituir o chocolate por doce de leite ou outro recheio de sua preferência
Ingredientes
Massa de alfajor:
- 150g de manteiga em temperatura ambiente
- 150g de açúcar
- 2 ovos
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de leite
- 300g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio:
- 200g de chocolate ao leite
- 100g de creme de leite
Cobertura:
- 300g de chocolate meio amargo
- 50g de manteiga ou margarina
