Cocada de colher com sorvete de tapioca
5Veja como preparar esta deliciosa sobremesa do chef convidado Wanderson Medeiros para o festival Rio Bom de Mesa 2011
Ingredientes
- 200g de coco seco ralado na hora
- 150ml de leite condensado
- 1 gema de ovo sem pele
- 20ml de mel de engenho
- 1/2L sorvete de tapioca