Pãezinhos de maçã com cobertura de fondant
40min 25
Receita de pães doces é perfeita para servir no café da manhã ou no lanche
Ingredientes
Massa:
- 30g de fermento biológico
- 80g de açúcar
- 200ml de leite morninho ou em temperatura ambiente
- 2 ovos grandes
- 50ml de óleo
- 1 colher (café) de sal
- +/600g de farinha de trigo
Recheio:
- 1/2 kg de maçã Fuji ralada na parte grossa (ralar com a casca)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 50g de uvas passas (opcional)
- Suco de 1 limão-siciliano
- +/50g de margarina ou manteiga derretida
Cobertura:
- 150g de açúcar
- 3 colheres de leite
- 4 gotas de baunilha
