Quindim: receita da Carolina Ferraz
1h30min 1![Quindim: receita da Carolina Ferraz](/scripts/resize_big.php?i=http://s3-sa-east-1.amazonaws.com/cookpedia/images/full/a5257d6ae3d5e89966141a007825b04ccea3f9b6.jpg)
O doce com sabor de infância é receita clássica da avó da apresentadora
Ingredientes
- 150 g de coco ralado seco
- 300 ml de leite de coco
- 18 gemas
- 450 g de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- ½ fava de baunilha
- 60 g manteiga na temperatura ambiente
- Açúcar cristal