Torta de pera com massa de aveia: receita da Bela Gil

Confira a sobremesa linda, saborosa e saudável que Bela prepara
Ingredientes
Massa:
- 1 xicara (chá) de farinha de milho ou milharina
- ½ xícara (chá) de nozes ou pecan
- 1 xícara (chá) de aveia
- ¼ xícara (chá) de óleo de coco
- ¼ xícara (chá) de melado de cana
- 1 pitada de sal marinho
Recheio:
- 1 litro de suco de uva verde (ou suco de maçã, que também é clarinho)
- 2 peras descascadas
- 1 colher (chá) de agar agar em pó
- ¾ xícara (chá) de geleia de framboesa sem açúcar
- Água
Molho de Framboesa:
- 1 xícara (chá) de framboesa fresca
- 2 colheres (sopa) de melado (opcional)