Torta de pistache com morangos

1h30min 6
Torta de pistache com morangos

Veja como preparar essa deliciosa sobremesa para receber os amigos

Ingredientes

Massa sablé breton:

  • 250g de farinha
  • 8g de fermento
  • 2g de sal
  • 190g de manteiga
  • 75g de gemas
  • 160g de açúcar

Pasta de pistache:

  • 300g de pistache
  • 100g de açúcar
  • 10ml de kirsch

Creme de pistache:

  • 500ml de leite integral
  • 1 fava de baunilha
  • 180g de açúcar
  • 160g de gemas
  • 12g de gelatina em folha
  • 60ml de água
  • 1 litro de creme de leite fresco (para chantily)
  • 200g de pasta de pistache

Montagem:

  • Geleia de morango
  • Morangos

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Torta

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Serve: 6

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Tempo: 1H30M

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First Scraped: 2015-12-11

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