Hambúrguer com queijo, mostarda e bacon
35min 4Chef ensina truques para escolher a carne e preparar hambúrguer em casa
Ingredientes
Molho:
- 1/4 de uma alface americana fatiada
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de molho tabasco chipotle
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de conhaque ou uísque (opcional)
Para o hambúrguer:
- 800g de acém moído
- Azeite
- 1 cebola roxa grande
- Vinagre de vinho branco
- 2 picles largos
- 4 pães de hambúrguer com gergelim
- De 4 a 8 fatias de bacon
- 4 colheres (chá) de mostarda
- Molho tabasco chipotle
- 4 fatias finas de queijo Leicester
- 4 colheres (chá) de ketchup