Pastel de carne-seca com abóbora e cream cheese do chef Thomas Troisgros
1h 4
Recheio do petisco fica cremoso e pode levar toque picante com pimenta
Ingredientes
- 100g de cebola picada
- 200g de abóbora cortada em cubos (pequenos)
- 200g de carne seca
- 50ml creme de leite
- 150g de cream cheese Philadelphia
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200g de massa de pastel
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo suficiente para fritar
