Sanduíche de cogumelo shitake com cebola ao shoyu: receita da Bela Gil

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Sanduíche de cogumelo shitake com cebola ao shoyu: receita da Bela Gil

Lanchinho vale por uma refeição. Aprenda a fazer

Ingredientes

  • 100g de cogumelo shitake (aproximadamente 7 unidades)
  • 1/2 cebola cortada em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 fatias de pão de centeio
  • 1/2 colher de sopa de azeite trufado (opcional)
  • 1/2 avocado (tipo de abacate)
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • 1 folha de alface crespa
  • Pitada de sal marinho

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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