Sanduíche de cogumelo shitake com cebola ao shoyu: receita da Bela Gil
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Lanchinho vale por uma refeição. Aprenda a fazer
Ingredientes
- 100g de cogumelo shitake (aproximadamente 7 unidades)
- 1/2 cebola cortada em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 ramo de alecrim
- 2 fatias de pão de centeio
- 1/2 colher de sopa de azeite trufado (opcional)
- 1/2 avocado (tipo de abacate)
- 2 colheres (chá) de mostarda
- 1 folha de alface crespa
- Pitada de sal marinho
