Torta de tomate: receita da Carolina Ferraz
Receita curinga tem massa feita no liquidificador e recheio com queijo e pimentões
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara de farinha trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150g de queijo minas picado
- 2 xícaras de leite
- 100g de queijo parmesão ralado
Recheio:
- 7 a 8 tomates picados miúdos
- 2 cebolas picadinhas miúdas
- Orégano a gosto
- Tomilho fresco picado a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Óleo
- Vinagre
- Azeitona preta picada
- Pimentão vermelho e amarelo picados a gosto
