Bacalhau de Celebração
Prato leva lentilha e vagem
Ingredientes
- 1kg bacalhau dessalgado congelado
- 250ml azeite de oliva extravirgem
- 2 latas de lentilha preparada em conserva
- 200g tomate ou tomate cereja
- 100g vagem holandesa
- 1 limão-siciliano
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
- 1/4 de xícara (chá) de alcaparras
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto