Bacalhau gratinado com cream cheese e queijo parmesão

50min 6
Bacalhau gratinado com cream cheese e queijo parmesão

Chef Thomas Troisgros sugere a receita para as ceias de fim de ano

Ingredientes

  • 500g de bacalhau
  • 150g de cebola em rodelas
  • 120g de pimentão verde em rodelas
  • 300g de batata cortada em rodelas
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • Tomilho
  • Alecrim
  • Louro
  • 1 cebola
  • 1 cabeça de alho
  • 2L de leite
  • 200g de cream cheese Philadelphia
  • 100g de parmesão ralado
  • 150 ml de creme de leite
  • 150 ml de leite integral

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Batata

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