'Terra e mar': prato agridoce com filé de porco e peixe

1h 5
'Terra e mar': prato agridoce com filé de porco e peixe

Colher de Hugo Gutierrez foi a vencedora da oitava semana do 'The Taste Brasil'

Ingredientes

  • 1 posta pequena do peixe Olhete (200g)
  • 200g de filé mignon de porco
  • 1 copo de farinha de mandioca em flocos
  • 1 pedaço de bacon
  • 1 mamão verde
  • 1/2 papaya
  • 1 mamão maduro
  • 1 abacaxi (1 rodela)
  • Trigo para grelhar o peixe
  • 1 copo de vinho

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Porco

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First Scraped: 2015-12-11

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