Pizza calabresa
Veja como preparar a massa e o recheio
Ingredientes
Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 5g de fermento biológico
- 1/2 litro de água natural
- 1 colher (sopa) de sal
Recheio:
- 200 ml de molho de tomate
- 350g de muçarela
- Pimenta calabresa em flocos a gosto
- 1 pimentão amarelo
- 200g de linguiça calabresa
- 1 tomate em fatias finas
- 1 cebola média em fatias finas
- Azeite
- Sal a gosto