Capeletti integral de abóbora e espinafre: receita da Bela Gil

40min 10
Capeletti integral de abóbora e espinafre: receita da Bela Gil

Bela Gil conta com a ajuda superespecial da bizavó na cozinha

Ingredientes

Massa:

  • 2 colheres de sopa de sementes de linhaça ou chia triturada
  • 1 xícara de farinha integral
  • 3/4 xícara de farinha branca
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 colher de sopa de Azeite de oliva (opcional)

Recheio:

  • ½ abobora Hokkaido fatiada em cubos
  • 4 xícaras de espinafre picado
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal marinho
  • 1 colher de sopa de noz moscada
  • 1 colher de sopa de tomilho
  • Água

Caldo:

  • ½ galinha caipira
  • 1 Cenoura
  • 4 talos de Aipo
  • 1 Cebola
  • 1 Alho poró
  • ½ maço de salsinha
  • Sal marinho

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Outras Massas

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