Panqueca de espinafre e queijo minas

Panqueca de espinafre e queijo minas

Experimente a receita que leva toque especial de cream cheese.

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • óleo para untar

Recheio:

  • 200g de queijo minas frescal em cubos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
  • 300g de cream cheese Philadelphia light
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga light
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • Noz-moscada e sal a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Panqueca

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