Molho à bolonhesa da Rita Lobo

Molho à bolonhesa da Rita Lobo

Rita Lobo ensina a preparar receita clássica que pode ser congelada. Veja

Ingredientes

  • 500g de patinho moído
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 2/3 de xícara (chá) de cenoura picada (cerca de 2 grandes)
  • 2/3 de salsão picado (cerca de 4 talos)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 lata (400g) de tomates pelados com o líquido
  • 1L de água
  • Noz-moscada ralada na hora
  • Sal e pimenta-do-reino (moída na hora) a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Carne moída

Pontos:

Votos:

Serve:

Tags:

Tempo:

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 720

Pinterest Shares: 54

Social Shares: 828

Idade: +3090