Nhoque de inhame ao molho pesto: receita da Bela Gil
Completamente vegano, sem leite ou ovos. Aprenda
Ingredientes
Nhoque:
- 250g de inhame (2 grandes)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher (chá) de sal marinho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz + 1 colher (sopa)
Molho pesto:
- 1 maço de manjericão
- 1/2 maço de salsinha
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal marinho
