Arroz de mexilhão da culinária de Búzios
Receita faz parte do festival gastronômico do balneário
Ingredientes
- ?1kg de marisco
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão verde pequeno
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 tomate pequeno
- 1 colher de coloral
- 2 xícaras de arroz
- Cheiro-verde
- Azeite
- Sal (a gosto)