Bacalhoada portuguesa pode ser feita na brasa ou no forno
Receita para o almoço de Páscoa é preparada tanto na churrasqueira como ao modo tradicional
Ingredientes
- 4 pimentões (2 amarelos e 2 vermelhos)
- 4 cebolas grandes
- 800g de batata calabresa
- 1,8kg de bacalhau dessalgado
- 300g de azeitona
- 400g de brócolis
- 400g de repolho
- 400g de cenoura
- 00g de alho cortado em lâminas
- Azeite
- 4 camarões VG
- 4 ovos