Batata assada recheada com alho
1h45min 2
Carolina Ferraz mostra como fazer recheio com cream cheese e alho assado
Ingredientes
Para fazer a cabeça de alho assada:
- 1 cabeça de alho (com o topo cortado cerca de 1cm)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal, pimenta e azeite (a gosto)
Como preparar as batatas:
- 800g de batata yakon
Para o recheio das batatas:
- Miolo das batatas
- 1/3 xícara de sour cream ou cream cheese
- 1 colher (chá) de tomilho picado
- Cabeça de alho
- Sal e pimenta (a gosto)
- Azeite
