Couve-flor à milanesa com molho de azeitona: receita da Bela Gil
4![Couve-flor à milanesa com molho de azeitona: receita da Bela Gil](/scripts/resize_big.php?i=http://s3-sa-east-1.amazonaws.com/cookpedia/images/full/6649d673361042f3fddc190959ed9c83c122c505.jpg)
Bela Gil usa farinha de mandioca para empanar e óleo de girassol para fritar
Ingredientes
Couve-flor:
- 1 couve-flor
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal marinho
- Óleo de girassol para fritar
Molho de azeitona:
- 250 gramas de tofu
- 2 xícaras (chá) de azeitonas verdes ou pretas
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Água, se necessário