Curry de vegetais: receita da Bela Gil

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Curry de vegetais: receita da Bela Gil

O curry é um mix de temperos rico em antioxidantes

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de Ghee (veja a receita da manteiga clarificada sem lactose)
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
  • 1 cebola picada
  • ½ pimenta dedo-de-moça cortada em pequenos pedaços
  • 1 colher (sopa) de curry em pó
  • ½ brócolis cortado
  • 1 cenoura cortada na diagonal
  • ½ couve-flor
  • ½ xícara (chá) de coentro picado
  • ½ xícara (chá) de água
  • Pitada de sal marinho

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Legumes e verduras

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